La Maison des vins de la côte chalonnaise

 Il fallait un lieu pour faire la promotion des vins de la côte chalonnaise. Ce lieu existe depuis 1982, à Chalon, à quelques tours de roue des quais de la Saône. La Maison des vins de la côte chalonnaise est installée au rez-de-chaussée d’une curieuse bâtisse en forme de chalet. Gérée par les vignerons, elle propose en permanence une centaine de vins, dans les appellations bourgogne, bourgogne passe-tout-grain, bourgogne aligoté, bourgogne côte chalonnaise, bouzeron, rully, mercurey, givry, montagny et crémant de bourgogne. Toutes les bouteilles sont vendues au même prix qu’à la propriété. Elles sont sélectionnées deux fois par an, à l’aveugle, par un jury d’une centaine de professionnels et grands amateurs. Ne sont retenus que les vins qui ont obtenu une note supérieure à 13/20.

Maison des vins de la côte chalonnaise, 2, promenade Sainte-Marie, à Chalon-sur-Saône. Ouverte du lundi au samedi, de 9 à 19 heures sans interruption.