- Superficie en production
Savigny-lès-beaune village rouge : 190 ha
Savigny-lès-beaune village blanc : 24 ha
Savigny-lès-beaune premier cru rouge : 130 ha
Savigny-lès-beaune premier cru blanc : 7 ha
- Production annuelle
Savigny-lès-beaune village rouge : 1 100 000 bouteilles
Savigny-lès-beaune village blanc : 145 000 bouteilles
Savigny-lès-beaune premier cru rouge : 700 000 bouteilles
Savigny-lès-beaune premier cru blanc : 42 000 bouteilles