Fiche signalétique des puligny-montrachet

Fiche signalétique des puligny-montrachet

- Superficie en production

• Montrachet : 4 ha
• Chevalier-montrachet : 7.25 ha
• Bâtard-montrachet : 6 ha
• Bienvenues-bâtard-montrachet : 3.60 ha
• Puligny-montrachet village blanc : 107 ha
• Puligny-montrachet village rouge : 1.50 ha
• Puligny-montrachet premier cru blanc : 95 ha
• Puligny-montrachet premier cru rouge : 0.75 ha

- Production annuelle

• Montrachet : 22 000 bouteilles
• Chevalier-montrachet : 39 000 bouteilles
• Bâtard-montrachet : 32 000 bouteilles
• Bienvenues-bâtard-montrachet : 19 200 bouteilles
• Puligny-montrachet village blanc : 645 000 bouteilles
• Puligny-montrachet village rouge : 8 000 bouteilles
• Puligny-montrachet premier cru blanc : 508 000 bouteilles
• Puligny-montrachet premier cru rouge : 4 000 bouteilles