Fiche signalétique des chassagne-montrachet

Fiche signalétique des chassagne-montrachet

- Superficie de production

• Montrachet : 4 ha
• Bâtard-montrachet : 6 ha
• Criots-bâtard-montrachet : 1.55 ha
• Chassagne-montrachet village rouge : 115 ha
• Chassagne-montrachet village blanc : 62 ha
• Chassagne-montrachet premier cru rouge : 38 ha
• Chassagne-montrachet premier cru blanc : 100 ha

- Production annuelle

• Montrachet : 22 000 bouteilles
• Bâtard-montrachet : 32 000 bouteilles
• Criots-bâtard-montrachet : 8 500 bouteilles
• Chassagne-montrachet village rouge : 615 000 bouteilles
• Chassagne-montrachet village blanc : 372 000 bouteilles
• Chassagne-montrachet premier cru rouge : 203 000 bouteilles
• Chassagne-montrachet premier cru blanc : 600 000 bouteilles