Tourisme et festivités

 En venant à Chablis, il faut absolument prendre un peu de temps pour visiter l’abbaye cistercienne de Pontigny, fondée en 1114 par les moines de Cîteaux. Elle se trouve à une dizaine de kilomètres seulement au nord de la ville.
Chablis mérite également une petite balade dans ses rues. Notamment dans ce qui reste du quartier médiéval, autour de l’église Saint-Marin (XIIe siècle). La porte romane sud de l’édifice est ornée de fers d’animaux. Saint Martin est le patron des cavaliers... Le vignoble du Chablisien est riche de manifestations tout au long de l’année :

 Chaque premier week-end de février se déroule la Saint-Vincent tournante du Chablisien, dans l’un des vingt villages du vignoble.

 Le premier week-end de mai ont lieu les Pastorales chablisiennes, journées portes ouvertes, dans des domaines de l’appellation.

 La fête des Vins de Chablis, le quatrième week-end de novembre, à Chablis même.
Des dégustations sont organisées pendant deux jours au gymnase de la ville.