Fiche signalétique du bourgogne-irancy
Superficie en production bourgogne-irancy : 125 ha. Production annuelle bourgogne-irancy : 900 000 bouteilles.
Bourgogne-Côtes d’Auxerre / Bourgogne-Coulanges-la-Vineuse / Bourgogne-Chitry
Les célèbres vins blancs de Chablis et le bourgogne-irancy font souvent oublier les autres productions du vignoble de l’Yonne. Pourtant, dans ces appellations bourguignonnes se cachent parfois, pour peu que l’on frappe à la (...)
Crémant de Bourgogne
Le vignoble de l’Auxerrois est également une place forte du crémant de Bourgogne. Fondée en 1972, la cave de Bailly (commune proche de Saint-Bris-le-Vineux) exploite un vignoble de 470 hectares dédié au crémant. La cave est le (...)
Tourisme et festivités
La Saint-Vincent tournante de l’Auxerrois, le dimanhche suivant le 22 janvier (tél. 03.86.53.31.68). La fête des Amis de Chitry, le week-end précédant la Saint-Vincent (tél. 03.86.41.41.28). Les Vinées tonnerroises, pour Pâques (...)
Fiche signalétique de l’Auxerrois-Tonnerrois
Superficie en production Bourgogne-côtes-d’auxerre blanc : 60 ha Bourgogne-chitry blanc : 20 ha Bourgogne coulanges-la-vineuse blanc : 10 ha Bourgogne-épineuil blanc : 5 ha Bourgogne-côtes-d’auxerre rouge : 90 ha (...)
Bourgogne-Irancy
Une halte à sa table d’orientation reste encore la meilleure solution pour mieux comprendre la situation du village d’Irancy. Au nord se trouve Saint-Bris-le-Vineux, à l’ouest, Coulanges-la-Vineuse. Nous sommes en plein cœur de la (...)
Cépage césar
Le vignoble d’Irancy est surtout planté en pinot noir, mais il est également l’un des derniers en France à accueillir un cépage aujourd’hui oublié : le cépage césar. On en trouve également quelques îlots un peu partout dans (...)
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Blanc
2006
Meursault "Vieilles Vignes" Meursault "Les Narvaux"2007
Bourgogne : Le Clos des AmoursGivry "Champ-Pourot"
Chassagne Montrachet
Corton Charlemagne "Grand Cru"
2008
ChablisPouilly Fuissé "Vieilles vignes"