BUDGET DE 150 EUROS ANNUELS

Cet achat ne permet pas d’envisager de stocker des vins pour le futur. La sélection doit comprendre des vins blancs à consommer rapidement ; les vins rouges de consommation rapide seront majoritaires, avec toutefois quelques vins à garder 3 à 4 ans.

Vins blancs à consommer rapidement

 6 bouteilles de bourgogne aligoté

 6 bouteilles de mâcon-villages, de bourgogne hautes-côtes de nuits ou de bourgogne chitry

Vins rouges à consommer rapidement

 3 bouteilles de bourgogne hautes-côtes de beaune

 6 bouteilles de bourgogne irancy, rully ou de givry

Vins rouges à attendre 3 ou 4 ans

 6 bouteilles de marsannay, fixin, saint-romain, mercurey, givry 1er cru, saint-aubin ou auxey-duresses, selon qu’il s’agit de villages ou de premiers crus