La Saint-Vincent Tournante est la plus grande fête populaire bourguignonne. Elle attire, fin janvier, plusieurs dizaines de milliers de personnes venues déguster les vins d’un village, différent chaque année. Le samedi, les vignerons bourguignons défilent en procession dans le froid du petit matin ; statuettes sur les épaules, bannières au vent, ils célèbrent saint Vincent, leur patron. La Saint-Vincent Tournante est une invention de ce siècle. en 1934, la Bourgogne traversait une mauvaise passe économique. Créée cette année-la, à Nuits-Saint-Georges, la jeune confrérie des Chevaliers du Tastevin imagina ce qu’il faut bien appeler une opération de promotion : faire tourner la Saint-Vincent de village en village. La "première" fut donnée en 1938 à Chambolle-Musigny. Confidentielle à ses débuts, la Saint-Vincent Tournante a "explosé" au cours de ces dernières années, accueillant parfois jusqu’à 150 à 200 000 personnes en deux jours. En 1999, la Saint-Vincent Tournante montera dans le nord de la Bourgogne, à Chablis, pour "redescendre" en l’an 2000 à Gevrey-Chambertin.
En marge de la turbulente et médiatique Saint-Vincent Tournante, chaque village célèbre également Saint-Vincent, mais dans la discrétion, le jour de sa fête, le 22 janvier. Les vignerons défilent dans les rues de leurs villages et vont déposer la statuette de leur saint patron chez l’un des leurs. Il la gardera toute l’année !