Rien que les bourgognes !

137. Ce sera la 137e édition de l’Exposition des vins de Bourgogne ; 10 000 bouteilles seront dégustées. 3 000. Plus de 3 000 références, dont les vins du dernier millésime 2009, seront proposées au public. La 137e Exposition des vins de Bourgogne se déroulera, dans le cadre de la Vente des vins, les 14 et 15 novembre au palais des Congrès à Beaune.

Rendez-vous incontournable de laVente des vins, l’Exposition générale des vins de Bourgogne, 137e du nom, se tiendra au palais des Congrès dans le cadre de laVente des vins. Quelque 3 000 références de vins de Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, en passant par les côtes chalonnaises et mâconnaises, et celles de Beaune et Nuits, seront proposées par les vignerons. Ces vignerons feront découvrir au public le dernier millésime dans des appellations prestigieuses ou moins connues de Bourgogne.« C’est une manifestation organisée par la Bourgogne pour les bourgognes. Les amateurs ne seront pas déçus car ce sont environ 10 000 bouteilles qui vont être débouchées », explique Raphaël Dubois, président de la commission communication de la CAVB (Confédération des associations viticoles de Bourgogne). « De nombreux stands de partenaires de la filière vitivinicole seront également installés et chacun pourra les découvrir à son gré », poursuit le jeune vigneron qui, avec ses collègues, veut redonner un côté festif et faire l’assemblage entre les professionnels du vin et le grand public. « Les entrées ont augmenté lors de ces dernières années et nous attendons entre 4 000 et 4 500 visiteurs », glisse Raphaël Dubois.

Une immense vitrine

« L’exposition des grands vins de Bourgogne est une immense vitrine. Tous les vins de Bourgogne sont réunis en un même lieu », se félicite un professionnel. Les vins de Chassagne-Montrachet, village qui accueillera la Saint-Vincent tournante en janvier prochain, et ceux de Fixin seront particulièrement présentés aux médias.

Le millésime 2009

Lors de cette grand-messe, le millésime 2009 donnera une idée de ce que peut être une année exceptionnelle. Friand, gourmand, bien structurés, les vins issus de la dernière récolte commencent à offrir de bien belles sensations. Autre grand moment de cette manifestation, c’est le bonheur de parler et d’échanger avec tous ces hommes qui font de la Bourgogne, une région de renom. « Une terre bénie des Dieux » pour reprendre un slogan de l’interprofession.

PRATIQUE

Entrée + verre + catalogue des exposants : 24 euros. Vendredi 13 novembre : réservé aux professionnels, de 15 heures à 17 h 30. Samedi 14 novembre : de 9 à 17 heures. Dimanche 15 novembre : de 9 à 13 heures. Contact : Confédération des associations viticoles de Bourgogne. Renseignement : Raphaël Dubois. Tél. 03.80.25.00.25 ou cav@cavb.fr