Pierre Beaubernard, viticulteur à Saint-Vérand depuis 13 ans, cultive les vignes du domaine de la Bâtie en agriculture raisonnée. 1971. L’appellation saint-séran a été créée il y a 39 ans. La cérémonie d’intronisation s’est déroulée à Saint-Vérand. Nom. Le cru a pris l’ancien nom du village de Saint-Vérand, qui ne prenait pas de « d » à l’époque. Superficie. L’appellation, qui s’étend sur 710 hectares, n’est produite qu’à partir du cépage chardonnay, typique du Mâconnais. Enjeu. Les viticulteurs de (...)
La vente aux enchères de vins fins et alcools a suscité l’intérêt, jeudi soir, d’une clientèle d’amateurs, et de collectionneurs, pour ses prix “raisonnables”. « Les ventes de vins, ce ne sont pas les plus spectaculaires. Vous avez l’impression que cela n’intéresse pas la salle, mais en fait, c’est au téléphone que tout se passe. » Sylvain Gautier, commissaire-priseur de l’hôtel des ventes Victor-Hugo pour cette vente aux enchères de vins fins et alcools sait que ce type d’événement remporte un franc succès (...)
Balade dans le vignoble de gevrey-chambertin suivie d'une dégustation, d'une durée d'1h30 environ.
Parcours pédestre avec animations et dégustations. sur inscription.
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